Al mercato con la zucca di Halloween

Written by on 26 ottobre 2018

Alla vigilia di Halloween, un intero week end sara’ dedicato alla zucca a partire da domani per scoprire i segreti dell’ortaggio ‘regina’ dell’inverno, dalla padella all’intaglio. L’iniziativa e’ della Coldiretti che nei mercati di Campagna Amica lungo tutta la Penisola organizza degustazioni, esposizioni, lezioni dedicate all’ortaggio piu’ grande del mondo che e’ diventato il simbolo della notte delle streghe che dal Nord America ha contagiato anche l’Europa. Domani a Roma dalle 9,30 nel mercato di Campagna Amica al Circo Massimo (via San Teodoro 74) ci sara’ una lezione di intaglio delle zucche per prepararsi ad Halloween con l’esposizione di ‘mostruose’ sculture ma anche i consigli dell’agrichef per prepararle al meglio in padella. Iniziative sono previste anche nei mercati di Roma in via Tiburtina e in via della Tecnica. Zucca al centro delle iniziative del fine settimana nei mercati di Campagna Amica da Treviso a Padova, da Pordenone a Udine, da Chieti a Pescara, dall’Aquila a Catanzaro fino a Reggio Calabria ma anche a Trapani, Caltanissetta, Agrigento e Ragusa ed in molte altre citta’ (programma completo su www.campagnamica.it). Nell’occasione sara’ divulgato anche il Dossier Coldiretti sulla produzione Made in Italy ma anche il manuale per realizzare una zucca di Halloween “Doc”.


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