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Oggi il nostro Luca Pantaleone di “Due maccaroni molisani in cucina” ci porta in oriente. In realtà il riso alla cantonese è un piatto molto veloce da preparare ed è ottimo.

 Partenza speciale ed inedita per il treno storico sui binari della Transiberiana d’Italia, sabato 10 ottobre, in occasione della 3/a edizione della Festa della Mela a Castel del Giudice (Isernia), unica data in calendario con questo itinerario. Partenza da Sulmona (L’Aquila) alle 9 per vivere il fascino del viaggio lento a bordo di carrozze d’epoca […]

Come ogni giovedì Luca di Due Maccaroni Molisani in Cucina ci suggerisce delle ricette. Oggi ci parla degli spaghetti croccanti e come farli. E’ un buon modo per recuperare le molliche di pane.

Come ogni giovedì Luca di 2 Maccaroni Molisani in cucina ci parla della pizza sbandondata. Come ricorderete, un intervista su una tv locale ha lanciato la parola Sbadonata. E’ stata usata sulle magliette, sui meme, ovunque. Adesso, grazie a Luca, è anche una pizza. Come si fa la pizza sbandonata?

Si sono concluse le operazioni di scrutinio negli 11 Comuni della provincia di Campobasso chiamati al voto per eleggere i sindaci e rinnovare i Consigli comunali. Di seguito l’elenco dei Comuni e i nuovi sindaci (dati Prefettura): Bojano (Carmine Ruscetta 57,65%); Bonefro (Nicola Giovanni Montagano 92,8%); Casalciprano (Eliseo Castelli 77,14%); Cercepiccola (Michele Nardacchione 69,95%); Lupara […]

Come ogni giovedì, Mary Jo ha invitato Luca Pantaleone di 2 Maccaroni Molisani in cucina nel suo programma. Per le prossime settimane, Luca ci parlerà delle paste aromatizzate. Iniziamo dal nero di seppia. E’ più facile di quello che sembra e ha un sapore fantastico.

Su litorale molisano censiti 30 nidi e oltre 70 uova deposte La Capitaneria di porto di Termoli si aggiudica il premio “Fratino d’oro 2020” per essersi distinta nella tutela e salvaguardia del limicolo e della costa molisana. Con il lockdown dovuto all’emergenza Covid-19 moltissime specie dell’avifauna che normalmente nidificano nel litorale hanno trovato l’habitat ideale, […]

Come ogni giovedì Mary Jo ha parlato con Luca di 2 Maccaroni molisani in cucina. Il clima è di nuovo freddo quindi torniamo a fare le cose al forno: oggi cuoceremo al Cartoccio. Ma come si fa? E’ molto più facile di quello che sembra e, soprattutto, è bellissimo da vedere. Ecco come Luca ha […]

 Ancora un gesto di gratitudine, riconoscenza e affetto nei confronti della comunità che li ha accolti. I numerosi turisti ospiti a San Giovanni in Galdo grazie al progetto “Regalati il Molise” continuano a manifestare apprezzamento per quanto ricevuto e lo fanno con gesti concreti molto importanti. L’ultima storia, di queste ore, è senza dubbio una delle più […]

San Pietro Avellana è il borgo a confine tra Abruzzo e Molise famoso per il tartufo a cui è dedicata la fiera che da 31 anni attrae golosi e curiosi. Sarà stato forse il bianco e nero della prelibatezza gastronomica ad ispirare la realizzazione di una scacchiera a dimensione umana. La pavimentazione del belvedere del […]


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