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Abruzzo

Buone da Matti, presentazione del ricettario a Lanciano

today2 Dicembre 2021

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In vista del Natale la presentazione del ricettario dell’associazione lancianese.
Domenica 5 dicembre 2021 alle ore 16:00 presso la Sala di Conversazione del Comune di Lanciano in p.zza Plebiscito.

Parlare di salute mentale non significa solo porre il giusto accento sulle difficoltà di chi soffre il disagio psichico e delle loro famiglie, ma significa anche costruire alternative, proporre modelli sani e creare momenti di condivisione e spensieratezza. Per parlare di queste tematiche, domenica 5 dicembre verrà presentato Buone da Matti, il ricettario dell’associazione Altri Orizzonti. Ospiti il prof. Antonio Di Lello, autore di testi di cucina e il dott. Mario Pellegrini, direttore della riserva regionale Abetina di Rosello. Saranno presenti in sala degli autori di Buone da Matti ed i membri della Scuola Civica di Musica Fedele Fenaroli.

Buone da Matti è la conclusione del progetto Cucina e Psiche: tra gusto e mente, alla scoperta del mangiar sano. Si tratta di un corso della dottoressa Chiara Lo Schiavo che si è posto l’obiettivo di fornire le strategie teoriche e pratiche per una cucina che fosse un connubio di condivisione sociale e corretta alimentazione.
Il percorso si è concluso con la realizzazione del ricettario, 
 

Scritto da: admin

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