fbpx
play_arrow

keyboard_arrow_right

skip_previous play_arrow skip_next
00:00 00:00
chevron_left
volume_up
chevron_left
  • play_arrow

    RADIO DELTA 1 Feel The Music

Abruzzo

A Vasto arriva la strada del brodetto

today21 Giugno 2021 2

share close

Menna: una strada in città sarà dedicata al piatto della tradizione

Questa mattina nella Sala consiliare in Municipio è stato presentato il progetto Brodetto & Dintorni, promosso dal Movimento Lavoratori dell’Azione Cattolica dell’Arcidiocesi di Chieti-Vasto. 

Il sindaco di Vasto, Francesco Menna ha ringraziato gli organizzatori per questo progetto dedicato all’esaltazione del gusto ed in particolare al brodetto di pesce. 

“A Vasto – ha detto Menna – sarà inaugurata, spero a breve, una strada dedicata al brodetto, piatto della tradizione”. 

“Il progetto, che ha partecipato all’edizione 2021 del concorso “Idee in movimento” del Movimento Lavoratori di Azione Cattolica in collaborazione con Caritas Italiana, Progetto Policoro e Ufficio Nazionale di Pastorale Sociale della CEI, è finalizzato a promuovere percorsi di educazione non formale rivolti a ragazzi e giovanissimi, – ha dichiarato la tutor, Gabriella Di Sciullo – allo scopo di aiutarli a riscoprire le radici del proprio territorio, e le possibili attività lavorative future”. 

I destinatari dell’iniziativa sono ragazzi, giovanissimi e loro famiglie della comunità parrocchiale di San Giuseppe e dell’intera città del Vasto. 

Tutte le persone interessate nelle attività d’intervento proposte, saranno coinvolte nella conoscenza di un piatto tipico della cucina vastese, il brodetto di pesce fresco o “lu vrudatte”, peculiarità di questo territorio non solo dal punto di vista culinario ma anche economico, sociale e culturale.

“Papa Francesco ci invita a coniugare in questa ripartenza il verbo condividere. Nella storia del brodetto – ha evidenziato Don Gianfranco Travaglini – abbiamo visto l’icona della condivisione”. 

Il giornalista Nicola D’Adamo ha invece parlato delle materie prime, ed in particolare del pesce e del pomodoro mezzotempo, che dona al brodetto un sapore particolare. 

I ragazzi e giovanissimi coinvolti, sempre insieme ai loro genitori e nonni, si cimenteranno nella realizzazione pratica di questo piatto, sotto la guida di ristoratori esperti, per scoprire la gioia di condividere con gli altri il frutto del proprio lavoro.  

Il progetto terminerà con la degustazione del brodetto e una mostra, entrambe aperte alla cittadinanza. 

Scritto da: admin

Rate it

Articolo precedente

Abruzzo

Presentata la nuova edizione di Estatica

PESCARA - È stata presentata stamane al porto turistico la 12esima edizione di Estatica, quella della ripartenza. 3 mesi di concerti, spettacoli, sfilate, partite di calcio, degustazioni  e acrobazie circensi in programma dal 19 giugno al 19 settembre, per un totale di oltre 50 appuntamenti.L’inaugurazione è prevista per sabato 19, dopodomani, alle 19.30. Il taglio del nastro dell’estate pescarese avverrà dunque con Acustica, prima serata dal vivo dopo mesi di coprifuoco. Appuntamento […]

today21 Giugno 2021

0%