cucina

Dal 22 al 25 luglio al Porto Turistico quattro giornate di buon cibo e puro piacere Pescara, 6 luglio  2021 – Il festival gastronomico itinerante più seguito e apprezzato d’Italia torna anche quest’anno e lo fa in piena sicurezza. La prima tappa è quella di Pescara, città che ha dato i natali a Street Food Time. […]

Come ogni giovedì, Mary Jo ha ospitato Luca Pantaleone di “2 maccaroni molisani” e “Le Pantaricette”. Oggi, parliamo del friggitello. Attenzione, non va confuso con i friggitelli romani o campani. Si tratta di una cosa completamente diversa. Ovvero, del peperone verde delle nostre zone. Come cucinarlo? Di solito si cuociono in padella a fuoco medio. […]

Menna: una strada in città sarà dedicata al piatto della tradizione Questa mattina nella Sala consiliare in Municipio è stato presentato il progetto Brodetto & Dintorni, promosso dal Movimento Lavoratori dell’Azione Cattolica dell’Arcidiocesi di Chieti-Vasto.  Il sindaco di Vasto, Francesco Menna ha ringraziato gli organizzatori per questo progetto dedicato all’esaltazione del gusto ed in particolare […]

Come ogni giovedì, Mary Jo ha ospitato Luca Pantaleone di “Le Pantaricette” e “Due maccaroni molisani”. Oggi, parliamo di zucchine e come fare dei piatti freschi per l’estate. Per prima cosa, attenti quando le comprate. Se le trovate a più di 1,5 € al chilo, il prezzo potrebbe essere troppo alto. Come cucinarla? Bisogna stare […]

Come ogni giovedì, Mary Jo ha ospitato Luca Pantaleone di “2 Maccaroni molisani in cucina” e “Le Pantaricette”. Oggi parliamo di un alimento molto amato: i peperoni. Purtroppo, molte persone li trovano indigesti. Come mai? Scopriamolo insieme.

Come ogni venerdì, Mary Jo ha ospitato la Dott.ssa Chiara Lo Schiavo, biologa nutrizionista. Continuiamo a parlare delle proprietà delle ciliegie. Sono ottime a livello calorico e hanno pochissimi zuccheri e carboidrati. Le fibre, invece, sono molto presenti. Ascoltiamo cosa ha da dirci la dottoressa.

Come ogni giovedì, Mary Jo ha ospitato Luca Pantaleone di “Le Pantaricette” e “2 maccaroni molisani”. L’estate è una stagione piena di verdure: tra questi ci sono anche i piselli. Come riconoscere quelli buoni? I bacelli, per prima cosa non devono essere molto grandi.

Come ogni venerdì, Mary Jo ha ospitato la Dott.ssa Chiara Lo Schiavo, biologa nutrizionista. Oggi iniziamo a parlare di un frutto di stagione molto amato: le ciliegie.

Come ogni giovedì, Mary Jo ha ospitato Luca Pantaleone de “Le pantaricette” e “Due maccaroni Molisani”. Oggi, termina la nostra rubrica sulle erbe aromatiche e come coltivarle in casa. Che terriccio usare?

Come ogni venerdì, Mary Jo ha ospitato la Dott.ssa Chiara Lo Schiavo, biologa nutrizionista. Termina oggi la nostra rubrica sui cibi brucia grassi! Oggi parliamo di orzo, grano saraceno e ananas.


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