Il Gambero Rosso ha presentato la sua nuova guida gelaterie d'italia del 2022. Tra i gelati a cui vengono assegnati tre coni, ovvero il punteggio massimo, c'è anche un'abruzzese. Questa la classifica: TRE CONI: Gelaterie Duomo – Il Paradiso del gelato – L’Aquila SEZIONE "GELATO DEL PASTICCERE" Caprice - Pescara DUE CONI: Polo Nord - Casalbordino Pasticceria gelateria Roma - Montesilvano A Modo Mio - Pescara Emozioni Italiane - Pescara […]
Giovedì 17 Marzo si celebra la Giornata Internazionale della torta e Radio Delta1 festeggerà con delle iniziative speciali. Si inizia con Luciano Pazzaglia che intervisterà Daniela Rinaldi, speaker e influencer. Ci saranno classifiche delle torte più amate e tanti appuntamenti. Rimanete con noi!
Oltre 140 i cuochi aderenti alla campagna lanciata da SFYN Italia e Alleanza Slow Food dei Cuochi Il 10 febbraio ricorre la Giornata mondiale dei legumi, indetta dall’Organizzazione delle Nazioni Unite nel 2018 per sottolineare l’importante ruolo che i legumi rivestono dal punto di vista nutrizionale e ambientale. Ricchissimi in proteine e micronutrienti, alleati preziosi del suolo, ma anche protagonisti del grande patrimonio di biodiversità nazionale e regionale, solo in […]
NAVELLI – Come una volta, quando ci si radunava nei campi per condividere i prodotti della terra, frutto di mesi di sacrificio, sabato prossimo, 11 dicembre, a Navelli la stagione della raccolta e della sfioritura dello zafferano dell’Aquila Dop sarà festeggiata con un pomeriggio all’insegna del pregiato oro rosso e della convivialità. L’occasione servirà anche a presentare i risultati del progetto “Profumo di zafferano”, promosso dalla Fondazione Silvio Sarra con […]
In vista del Natale la presentazione del ricettario dell'associazione lancianese. Domenica 5 dicembre 2021 alle ore 16:00 presso la Sala di Conversazione del Comune di Lanciano in p.zza Plebiscito. Parlare di salute mentale non significa solo porre il giusto accento sulle difficoltà di chi soffre il disagio psichico e delle loro famiglie, ma significa anche costruire alternative, proporre modelli sani e creare momenti di condivisione e spensieratezza. Per parlare di queste […]
Il festival del cibo da strada di qualità dal 16 al 19 settembre al Parco del Castello L’Aquila, 9 settembre 2021 – All’Aquila arriva la sesta edizione di Street Food Time, il festival itinerante del cibo da strada di qualità. Dal 16 al 19 settembre, al Parco del Castello, ci si potrà immergere in centinaia di proposte gastronomiche provenienti da ogni parte d’Italia. Quattro giorni di assoluto piacere, organizzati da Blunel con il patrocinio […]
Pienone, ieri sera al porto turistico, per la prima serata di Fermenti d’Abruzzo, il festival delle birre artigianali abruzzesi giunto alla sua VI edizione. È partito dunque nel migliore il penultimo appuntamento di Estatica, che traghetta la stagione 2021 verso il traguardo (dulcis in fundo della manifestazione sarà Mediterranea, a partire dal 18 settembre). In programma, per questa settimana, ancora quattro serate di degustazioni, intrattenimento, uscite in barca, corsi e workshop con mastri birrai. L'evento si svolgerà nel rigoroso […]
Come ogni giovedì, torna la nostra rubrica fissa con Luca Pantaleone de "Le Pantaricette" e "Due maccaroni molisani". Ogni estate è sempre la stessa storia: si preparano le bottiglie di salsa di pomodoro. E se non si ha tempo o modo? Ecco i suggerimenti di Luca su come comprare una buona passata.
Torna il solito appuntamento con Luca Pantaleone di "Le Pantaricette" e "2 maccaroni molisani". Oggi, Luca ha discusso con Mary Jo di pomodori. Ce ne sono tantissimi in questo periodo ma come si conservano?
