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    RADIO DELTA 1 Feel The Music

cucina

130 Risultati / Pagina 9 di 15

Abruzzo

Tornano i mercati di Campagna Amica di Chieti, Pescara e Teramo

COVID, LA DIETA MEDITERRANEA A 10 ANNI DALLA TUTELA UNESCO In Abruzzo esposizione di prodotti e ricette dei cuochi contadini  Mobilitazione nazionale degli agricoltori italiani nell’anniversario dei 10 anni dell’iscrizione della dieta mediterranea nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità da parte dell’UNESCO avvenuta proprio a metà novembre del 2010. Secondo quanto riportato nella decisione del Comitato di valutazione la dieta mediterranea è infatti molto di piu’ che il solo cibo […]

today13 Novembre 2020 4

Blog

Come fare la precottura della pasta?

Come ogni giovedì, ospitiamo Luca Pantaleone di 2 Maccaroni molisani in cucina. Oggi cerchiamo di dare una soluzione ad un dubbio molto diffuso in cucina: la precottura della pasta. Come farla a dovere? Per chi ha pochissimo tempo è bene sapere come fare. Basta guardare il tempo di cottura. Se ce ne sono due, prendere quello più lungo e... Per sapere come fare ascoltiamo Luca.

today12 Novembre 2020 2

Blog

Pillole di Nutrizione – I prodotti stagionali

Siamo arrivati all'inizio di una nuova rubrica. Ogni venerdì, Mary Jo ospiterà la Dott.ssa Chiara Lo Schiavo per parlare di cibo e salute. Uno dei modi migliori di mangiare sano è di utilizzare frutta e verdura di stagione. Scopriamo di più.

today7 Novembre 2020 2

Abruzzo

Selezionati i mieli più pregiati dei parchi abruzzesi

Il concorso per la selezione dei migliori mieli dei Parchi d'Abruzzo, nato dalla collaborazione tra i Parchi Nazionali del Gran Sasso e Monti della Laga, della Majella e d'Abruzzo, Lazio e Molise e del Parco Regionale Sirente Velino, ha selezionato anche quest'anno i mieli più pregiati prodotti all'interno delle aree protette abruzzesi. Il premio è stato assegnato nell'ambito della manifestazione "Mielinfesta" tra 66 mieli di varie tipologie iscritti al concorso da […]

today7 Novembre 2020 17

Blog

Il cous cous: come farlo?

Come ogni giovedì, Mary Jo ha chiesto una ricetta da portare in ufficio a Luca Pantaleone di 2 "Maccaroni molisani in cucina". Oggi tocca al cous cous, piatto tipico mediterraneo. Il cous cous di Luca

today22 Ottobre 2020 10

Blog

Il panino da ufficio

Luca Pantaleone di 2 Maccaroni molisani in cucina ci ha stupito come sempre. Per aiutare chi pranza in ufficio ci ha presentato una ricetta molto semplice: un panino di Stando tutto il giorno in ufficio, il corpo ha bisogno di carboidrati. In realtà bisogna invece stare attenti alle verdure in quanto sono difficili da digerire. Per chi ha tempo, ecco i consigli di Luca con il pane fatto in casa

today19 Ottobre 2020 4

Blog

Il Riso alla cantonese: come farlo?

Oggi il nostro Luca Pantaleone di "Due maccaroni molisani in cucina" ci porta in oriente. In realtà il riso alla cantonese è un piatto molto veloce da preparare ed è ottimo. Il riso alla cantonese di Luca

today8 Ottobre 2020 2

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